Livsmedelsmomsen sänks

Micaela Steger

3 minuters läsning

Inledning

Från och med 2026 sker en viktig förändring i momssystemet i Sverige. Livsmedelsmomsen sänks, vilket påverkar många företag – inte bara livsmedelsbutiker och restauranger, utan även mindre bolag, caféer, kiosker och andra verksamheter som säljer mat eller dryck.

För dig som driver ett mindre företag eller är enmansföretagare innebär förändringen att du behöver se över hur du fakturerar, bokför och redovisar moms. Även små fel i momshanteringen kan få konsekvenser, därför är det viktigt att ha koll på vad som gäller och hur du ska göra i praktiken.

I det här blogginlägget går vi igenom vad den sänkta livsmedelsmomsen innebär, varför det är viktigt att ha koll på reglerna och vad du som företagare bör tänka på.

Den 1 april 2026 sänks momsen på livsmedel i Sverige från 12 procent till 6 procent. Sänkningen är beslutad som en tillfällig åtgärd och gäller till och med den 31 december 2027.

Syftet med förändringen är att minska kostnaderna för hushållen och bidra till lägre matpriser, men för företag innebär det att momshanteringen blir mer komplex.

Den lägre momsen gäller för livsmedel som säljs som varor, till exempel:

Matvaror i butik
Take-away
Livsmedel som säljs utan servering

Däremot gäller fortfarande 12 procent moms på restaurang- och cateringtjänster, vilket gör att vissa företag kan behöva hantera flera momssatser samtidigt. Till exempel:

Mat för avhämtning → 6 % moms
Mat som serveras på plats → 12 % moms

Detta innebär att många företag måste se över sina rutiner för både kassasystem, fakturering och bokföring.

Varför är det viktigt att ha koll på?

För mindre företag kan en momsförändring kännas liten, men i praktiken påverkar den flera delar av redovisningen.

Fel moms kan ge fel i bokföringen

Om du fortsätter att använda fel momssats kan det leda till fel i momsrapporten och i värsta fall krav från Skatteverket.

Du kan behöva ändra priser

När momsen ändras behöver du bestämma om du ska:

sänka priset till kund
behålla priset
eller justera marginalen

Det är viktigt att göra detta på ett korrekt sätt så att både bokföring och fakturor blir rätt.

Flera momssatser samtidigt

Många små företag säljer både varor och tjänster. När livsmedelsmomsen sänks kan du behöva hantera:

6 %
12 %
25 %

Att blanda momssatser utan tydlig struktur är en vanlig orsak till fel i redovisningen.

System och kassor måste uppdateras

Om du använder bokföringsprogram, kassasystem eller faktureringssystem behöver du kontrollera att rätt momssats används från rätt datum

Tips och kom ihåg

✔ Kontrollera vilken momssats som gäller för dina produkter

✔ Uppdatera kassasystem och faktureringsprogram

✔ Se över dina priser innan momsen ändras

✔ Kontrollera att bokföringen använder rätt konto för moms

✔ Var extra noggrann vid övergångsperioden runt 1 april 2026

✔ Ta hjälp av redovisningskonsult om du är osäker

Det är särskilt viktigt att tänka på datumet då förändringen träder i kraft. Det är leveransdatumet, inte fakturadatumet, som avgör vilken momssats som ska användas i många fall.

För enmansföretagare och mindre bolag kan det vara klokt att gå igenom detta tillsammans med sin redovisningsbyrå så att allt blir rätt från början.

Sammanfattning

Den tillfälliga sänkningen av livsmedelsmomsen från 12 % till 6 % från 1 april 2026 påverkar många företag, även mindre verksamheter och enmansföretag. Förändringen innebär att du behöver se över hur du fakturerar, bokför och redovisar moms, särskilt om du säljer livsmedel, take-away eller restaurangtjänster.

Att ha koll på momssatser, datum och redovisning är viktigt för att undvika fel och onödiga problem. Med rätt rutiner och uppdaterade system blir övergången enklare.

Om du känner dig osäker på hur den sänkta livsmedelsmomsen påverkar ditt företag kan det vara klokt att ta hjälp i tid – det sparar både tid och pengar.

Inlägget publicerat: 2026-04-30.

< Older Post

Kontakta oss